中商网商务观察讯：9月，中秋到了，国庆节也要到了，上海郊区水蜜桃基本已过了销售旺季，而在上海廊下天母果园内，总经理王卫国依旧忙着给新摘下的桃子装盒，“一盒六个，两盒12个，一箱120元。”王卫国说，这些天订单不断，几乎每天都发货到上海市区以及浙江等周边地区，由于供货有限，桃子根本不够。别人家的桃子发愁卖不出，为什么王卫国的桃子不够卖？近日，记者一行再次走进位于上海金山区廊下郊野公园的天母果园，一探究竟。
2004年，王卫国成为一名桃农，专门种植水蜜桃，打造“天母水蜜桃”品牌。如今，他的天母果园内已经有32种优质水蜜桃品种，长达半年的采摘期内，每个月甚至每周都有一种新鲜水蜜桃上市，受到了顾客极大欢迎。
2011年，他又成立了上海国荣果业专业合作社，打造合作共赢的水蜜桃产业。王卫国说，自己也有着这样一个“水蜜桃梦”，“一方面让更多的人能够吃到优质美味健康的水蜜桃；另一方面，以技术为载体，通过指导和服务，帮助更多桃农精准合作创业致富。”
从养殖转到种植 来上海郊区“种桃子”
实际上，王卫国一开始并不是搞种植的。70后的王卫国是江苏徐州沛县栖山镇人，1996年，在家乡从事的是奶牛养殖行业。到了1999年，他又从事山羊养殖及胚胎移植繁育技术，从国外进口波尔多羊，通过高科技胚胎移植技术培育的小羊羔销售到全国各地，利润十分可观。
然而，到了2003年，爆发了“非典”，对畜牧养殖造成了巨大影响，“当时，全部都停了，基本销售不出去。”多年养殖的投入与产出基本付诸东流，甚至还负债几十万元，
“当时心里一直在考虑，到底是去北京，还是去上海。”2004年，经人建议，王卫国决定去上海搞种植。当时的他先来到了上海松江，由于土地租金太贵，他就辗转来到了金山廊下现代农业园区，通过借钱租下了80亩地，建了一个桃园，取名为“盛姆桃园”，开始种植水蜜桃。
在廊下当地以及周边市场，种植桃子的竞争很大，“东面有南汇水蜜桃，北边有无锡水蜜桃，西边有奉化水蜜桃，当地也有金山蟠桃。”王卫国决定走差异化路线，选择两种比较早熟的水蜜桃品种，以求错开销售季。
自一开始，王卫国就有着打造桃子品牌的想法，要做比较高端的桃子，优质优价，“当时一盒8个桃子，定价100元，似乎比所有的桃子价格都要高。”由于种出来的水蜜桃品质不错，又懂得营销，王卫国的水蜜桃一上市基本就销售一空。
但是，好景不长，仅仅过了2年时间，王卫国就发现自己桃子品质越来越差，“桃子好看不好吃，并且产量也不高。”另外，市场反馈也证明了这一点，果园内滞留了许多桃子，根本卖不出去。
当时有人建议王卫国搞低价批发，直接到农贸市场销售，被王卫国一口拒绝，“我们是做品牌的，这样做会直接对品牌造成巨大损害。”最终，他只能选择偷偷在晚上将卖不出的桃子倒进鱼塘，“十分心疼，但是没办法。”
去日本“取经”，坚持生态标准化种植
桃子出现了问题，王卫国只能寻求改变，“几乎是全国各地到处跑，希望找到方法能提高桃子的品质。”一次，王卫国听人介绍起日本的桃子种植情况，便产生了兴趣，“日本的农业技术是亚洲非常先进的，特别是种植技术和种植理念都领先我们。”2008年，王卫国抱着“取经学习”的想法，跟朋友一起自费去了日本进行农业考察。
到了日本的桃园，最让王卫国觉得惊奇的是果园里的草，“他们的果园都长满了草，而我们桃园内都把草除的干干净净。”十分不解的王卫国向日本果农请教，日本果农告诉他，草可以御寒，可以避暑，可以增加土壤微生物菌，可以提高植物有机质，可以减少病虫害，可以提高品质……
另外，经过一段时间的考察，更让王卫国觉得震撼的是，在日本，农业种植已经实现生态有机循环标准化，包括非常重视培肥土壤以及合理搭配种植结构以及品种的多样等等，并且，生产出来的水果营养也有一套对人体健康的养生标准，实现真正的优质、优产、优食。
与之前种植不同，王卫国完全抛弃农药化肥除草剂，避免影响到种植的质量，并且，先是任由草生长，与桃树形成循环共生的一个环境，维持着生态平衡，等到草长到一定程度，就采用人工除草。就这样，王卫国完全回到了传统农业中的“靠天吃饭”，他也把“盛姆桃园”改名为“天母果园”，意为“土地是人类的母亲，有了好的土壤才能有好的桃子”。
王卫国的桃子再次受到了欢迎，2011年，他将果园扩大，整个基地总面积达到了160亩地，随后3年，尽管桃子销量不错，但是利润却不高，王卫国自己也明白，主要是受到之前桃树栽种的限制，果园很难真正实现标准化、智能化、机械化，这样不断上涨的土地成本和人工成本挤压掉利润。
2013年，王卫国终于鼓起勇气，将老桃园“推倒重来”，将新栽种的桃树的间距扩宽，可允许机器化作业。另外，一部分还采用大棚防虫防污染，并且配套水肥一体化等新技术。
新栽的桃树都是发散性生长，而王卫国通过定干、剪枝等技术，让其主干型向上生长，长到3.5米高，“这样所能结出的桃子就能平等吸收到阳光和营养，减少营养浪费。”等到桃子结果的时候，王卫国特意控制桃子的产量，“一棵树上大概只能生长二三十个，真正做到优生优育。”
在园区，王卫国还每天播放着音乐，让员工和桃树达到愉悦心情。“我们必须把桃树当作自己孩子对待，才能种出好的桃子。”他还给桃树“坐月子”，用牛奶和红糖发酵产生的氨基酸喷洒采摘过的桃树，有效帮助果树恢复元气，休养生息，以利来年结果。
今年，王卫国全面引进温中申博士（留学日本）开发的“EPA四合一土肥技术”和“无毒植物保护技术”，再结合自己的果树栽培经验，在不低于原来产量的前提下，生态进一步得到修复，成功实现果园各品种质量升级换代的目标。
种出更好吃的桃子 合作抱团创业
通过王卫国的悉心种植，天母果园内的桃子长势很好，时近秋季，桃树枝繁叶茂，桃园硕果累累，并且品类也逐渐变多，更有竞争力的是，在天母果园，能做到从5月份一直到11月份长达半年都有桃子上市，几乎每周出一个品种。
通过标准化种植，一般一亩地产3000斤的丰产在天母果园很容易就能实现，果园年产优质水蜜桃200吨左右。而在2014年，天母桃子就获得了“绿色产品”认证，“天母果园”水蜜桃商标成为市场信任的品牌，实现单价40元/千克，亩均产值6万元。
“来了不尝是你的错，尝了不买是我们的错。”这句话是天母果园的广告语，也表达着王卫国对自己桃子品质的自信。王卫国说，尽管种植技术是从日本那边引进过来的，但是由于这里生长环境要比日本那边好，所以种出的桃子肯定要比日本那边的桃子要好吃的多。
实际上，通过谱尼测试也完全证实了这一点：天母果园的桃子富含18种人体所需氨基酸，均高出日本生鲜桃国家标准含量。另外，专业权威测试机构通过对天母果园的100个桃子的专项监督抽查均显示，农药残留均为零。
多年下来，在天母果园不断发展壮大的同时，他也不忘带动廊下及周边的果农转型升级，免费为他们传授先进的种植技术和知识，改变传统的种植模式。“我要做样板基地，把种桃经验技术分享给别人，大家合作共赢，共同打造桃产业链，树立桃品牌形象。” 他以自己技术为载体，通过指导和服务，帮助更多桃农创业致富。
课堂就在田间，科研就在地头，由于技术突出、乐于公益，王卫国也先后获得了“林果乡土专家”、“金山区青年拔尖人才”、“2015年廊下好人”、“2015年度果树技术工作条线优秀乡土专家”、“廊下镇2015年度‘十大乐善之星’”、“2018年金山区十佳新型职业农民、金山区领军人才后备队”等称号，2017年，王卫国荣获“上海市优秀农民工”称号，并获得了上海市总工会颁发的“上海市五一劳动奖章”。（李玉）
