开元

资讯站分类 > 行业时讯

2016“东方盐湖城杯”茅山美食大赛成功举办

更新时间:2016-4-13 14:01:43


由茅山旅游度假区管委会、区旅游局主办,东方盐湖城旅游发展有限公司承办的2016“东方盐湖城杯”茅山美食大赛4月12日上午举行。区领导刘明江参加活动。

 

本次大赛为充分挖掘茅山地区特色菜肴,迎接“东方盐湖城”一期神奇山镇·道天下景区开园,茅管会、区旅游局、区餐饮商会和东方盐湖城景区管理公司于4月12日联合举办以“体验山镇风情、乐道休闲养生、品味绿色食品、享受细微服务”为主题的“东方盐湖城杯”茅山美食大赛。此次大赛参赛菜品主要是以金坛地产原料(着重推荐茅山山珍)为主原料的各类传统美食、创新美食。

 

比赛中,经过前期精心选拔的近70位厨艺高手进行了角逐。经过紧张的比赛,共评选出金牌养生菜10道,银牌、铜牌养生菜各20道。

 

 本次比赛秉承弘扬中华传统文化及道养生文化,依托金坛当地丰富的山珍野味、江河湖鲜等食材,以"体验山镇风情、乐道休闲养生、品味绿色食品、享受细微服务为主题,推广和开发更多的茅山名、特、优菜品美食,使各界人士更好地了解茅山独特的美食文化。

东方盐湖城旅游发展有限公司总经理 印小强:“这次比赛获得了金奖,但是,通过这次比赛,我也看到很多选手做的菜比较有创意,也希望我们金坛再举行这样大的活动,我也能积极参加,跟同行进一步交流,提高我们金坛餐饮厨师的水平,这样也能提高我们金坛餐饮的知名度。”


   
   

 


加拿大育空
测试广告位

关注微信

关注微博


奉贤海湾旅游区

copyright © 2014 版权所有归上海酷旅文化传播有限公司

沪ICP备14050400号-1