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踩着梧桐落叶,去品一杯咖啡的花样年华

更新时间:2015-12-8 17:31:47

衡山路—复兴路历史风貌保护区是上海首批以立法形式认定和保护的12个历史文化风貌保护区之一。“衡复”风貌区徐汇范围内有几千幢历史建筑、花园住宅,上海的历史也刻在这些已经老去的建筑里。风霜雨雪,这些风格迥异的建筑历经沧桑,见证了东西方文化的交流,也凝聚了几代人的情感在里面。

作为当年的法租界,徐汇衡复地区有太多西方文化的烙印,咖啡文化则成为老洋房建筑文化中不可或缺的一个城市符号。而藏身在茂盛绿荫之下、或深深弄堂里的咖啡馆,更是记录、流传着这些老房子背后的传奇故事。

于是,在这初冬,踩着道路两旁高大法国梧桐洒下的满地金黄,徜徉衡复历史风貌区,或步入写满精致、优雅的咖啡屋,漫游慢品这一路的景致,成为这一街区对崇尚慢生活的最好诠释。

2015年12月3日,由上海市徐汇区旅游局指导,上海市徐汇区旅游公共服务中心主办的漫游慢品武康路——2015上海·衡复咖啡生活周,即将在武康路旅游咨询中心、徐汇老房子艺术中心举行拉开帷幕。

活动旨在通过咖啡这一文化介质,串起老洋房、历史和现代人的上海都市生活。通过对老洋房咖啡馆的引领式展示和对老洋房的特殊情感传承来引出上海独具特色的老洋房文化风情,宣扬上海的城市文化。

咖啡博物馆、秘密花园、小花咖啡馆、小小花园、小茉莉、樱舍咖啡、COFFEETREE、新参者、第五空间、六边型咖啡馆、IG映界摄影主题咖啡馆、Café Plus、浮罗拉咖啡酒吧、Cafe ONAIR、源咖啡、街坊Nachbar、老麦咖啡馆、夏朵·星期天、1984BOOKSTORE、EGG Cafe、白鳥咖啡、鲁马滋咖啡、马里昂巴咖啡馆、衡山·和集、Me Cafe、火山岩咖啡、ATM coffee & Tea、SUMERIAN、aroom、COFFEE BELT 沪上30家各具特色的咖啡馆参与活动。

集市展示“咖啡文化”

每天给你一个新口味

以咖啡的名义和方式,为掩映在城市深处的历史和文化深巷找一个接近现代的窗口,让更多的人能领略上海的品位、沉淀、海派与时尚,让更多喜欢上海的旅游者通过活动的参与体验,感受到生活的美好。在持续至16日的咖啡生活周期间,武康路 393 号甲武康路旅游咨询中心主会场,将举办“一颗咖啡豆的旅程”文化展和“咖啡馆+咖啡”文化主题摄影展。

与此同时,将集中展示部分咖啡馆的特色挂耳产品 、咖啡主题书籍 、文创产品和咖啡机器、新鲜烘焙的咖啡豆、咖啡衍生品等 。

巴西 NY2 17-18目 FC半日晒、哥伦比亚特级考卡山 、危地马拉纯正安提瓜极硬豆、哥斯达黎加塔拉珠极硬豆、埃塞俄比亚耶加雪菲 G1 Chelba 日晒……每天13:00-15:00,现场还有不同产地国咖啡豆文化品鉴主题推广活动,现场咖啡师将演绎同一款咖啡豆的不同冲泡方式,让游客观赏、品尝,从中了解奇妙无比的咖啡文化。

回味老上海的味道

伴手礼“上咖1935 ”

上海是中国咖啡文化的起源地。20世纪30年代初,上咖咖啡、沙利文、甜甜丝、康生、德大等众多咖啡馆在上海滩大量涌现,逐渐成为上海的知识分子、文人、政商界人士的一种生活方式。上海人对咖啡情有独钟,因为这种饮食方式与上海人骨子里的生活态度、生活哲学有所契合。

咖啡之于上海,不仅仅是一杯饮料,更代表了具有海派特色的经济与文化。1935年,上海咖啡厂的前身德胜咖啡行于上海静安寺路(现在的南京西路)创立,注册C.P.C商标。1958年,C.P.C改为“上海牌”,中国首听铁罐咖啡诞生。1959年,德胜咖啡行改为地方国营上海咖啡厂,成为了中国咖啡产品生产与出口的第一家专业企业,旗下“上海牌”、“上咖牌”、“生”字、“乐”字等自主品牌。如今,这家拥有80 年历史的国有老字号企业虽则风光不如当年,但德胜咖啡行与它的“上咖1935 ”依旧是上海最佳伴手礼。

上海咖啡与麦乳精是老上海的城市记忆,老上海人对它们有特殊的情感。对此,主办方与成立于1935年的德胜咖啡行(现上海正广和汽水有限公司——上海咖啡厂)合作,在主会场特设展台,展示80年上海咖啡老包装产品的文化变迁。游客还可现场品鉴用老上海咖啡冲泡方式冲泡的上咖咖啡。 

咖啡馆藏龙卧虎各具精彩

30个不同故事等你去挖掘

在IG映界摄影主题咖啡馆,置身上海老相机制造博物馆百余台古董相机中,沉浸在穿越时光的气息里,喝一杯咖啡吧,看国内外顶尖摄影家的展览,听他们娓娓道来摄影的玄妙、和朋友一起听大咖分享技巧与趣事。原来,摄影并不是一个人的苦行……

源咖啡,弄潮的创业大时代中,一个交大人众筹发起的创业咖啡平台。它连接起交大创业基因,搭建创业者和投资人的聚集地,进而演进为上海甚至全国高科技创业最活跃的交汇点,成为一个具有技术与信息分享、人才交流、市场拓展、项目对接、共享办公等服务的创新型创业孵化平台,成为创业的 “创新之源、致远之源、梦想之源”。

“咖啡里有生活,咖啡里有人生。”创业、创新,或追求时尚、崇尚古典,一颗咖啡豆亦能生化出许多的精彩。而围绕咖啡豆同样有着诸多传奇故事。12月6日,主办方将邀请参与活动的咖啡店掌门人,与大家聊一聊开咖啡馆的那点事,以及他们与老洋房的情结和跨界创新故事。

他们是设计师、作家、外国友人、咖啡业专业评委,在每一家咖啡馆,都有咖啡馆老板独特的咖啡情怀,或那一杯专属的匠人咖啡……活动期间,30家咖啡馆作为分会场,也将开展咖啡手工冲泡培训 、咖啡拉花培训 、咖啡主题沙龙 、一场关于咖啡的电影时光之旅、上海老建筑街道文化小沙龙、图书捐赠换咖啡等活动。到店的小伙伴用微信摇一摇还可以摇出惊喜,参与互动还能收到老板亲自准备的礼物。和咖啡馆老板面对面活动中,有兴趣的游客,还可以在咖啡馆和老板聊一聊开咖啡馆的那点事儿。

文艺感浓厚的安福路上,与上海话剧艺术中心临街相望的马里昂巴咖啡馆,静静的走过了十年。它悄无声息的记录者城市变迁。孟京辉、林奕华,李安......都曾在那里驻足小憩。在马里昂巴喝咖啡很养眼。 “你会不会忽然出现,在街角的咖啡店,”马里昂巴,也常常留下那街角的惊鸿一瞥。

 

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