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第十三届中国吴江美食节开幕

更新时间:2015-9-26 18:12:18



         第十三届中国吴江美食节由吴江区人民政府主办,由吴江区旅游局、苏州太湖新城吴江管理委员会、吴江东太湖生态旅游度假区管委会承办,节庆主题为“美丽苏州湾乐居在吴江”,将于9月25日与2015东太湖旅游文化节共同启幕,活动将延续至12月31日。与以往相比,本届美食节以简约办活动为基调,以面向社会大众为方向,活动设置攒人气、接地气。

约驾美食+,自驾社群看过来
      本次美食节与旅游的关系更为密切,前期吴江区旅游局以美食为主线,拍摄了名为“约驾美食+”的自驾吴江两日游的微电影,这部微电影主要宣传了吴江的美食美景和一系列自驾游组合产品,“约驾美食+”,加号涵盖更多项目,约好友自驾,到吴江品尝美食,如体验(吃螃蟹、泡温泉、特色小吃、森林氧吧)、观光(古镇风光、太湖游艇)、购物(螃蟹和丝绸)以及推出吴江酒店集团的自驾服务中心免费管家电话(4008503122)等,此片将在开幕式上首映,并通过江、浙、沪众多文化传媒和自驾游组织传播,希望吸引上海的自驾社群来吴江品尝美食,自驾旅游。


探寻小吃+,本地美食尝起来
      小吃展是美食节的传统项目,从9月25日至9月28日,美食节小吃展在苏州湾旅游区高新路水秀街停车场举办四天,总摊位数67个,小吃品种接近300种。绝大部分参展小吃是由各区镇推荐的吴江本地小吃,比如铜罗和盛泽的烧卖,黎里和平望的油墩,震泽的黑豆腐干等,同时还有一些充满童年记忆的小吃,比如海棠糕、粢饭团、氽锣饼、萝卜丝饼、绕绕糖等。通过今年“探寻小吃”活动甄选出的各区镇“八大小吃”,除了一些时令小吃因季节原因无法提供,大多将参展。此外,小吃展还邀请了去年美食节期间受到好评的星级饭店继续参展,他们将带来精致的西点和小食。一些各镇区的特色农产品,也将进行现场销售。


烹饪比赛+,厨艺高手赛出来
      吴江美食节素来注重与同行间的交流,从一个小型美食交流活动成长为长三角城市群中具有一定知名度和美誉度,促进城乡美食旅游互动的重要平台,烹饪比赛一向是美食节的重头戏。今年美食节期间,第二届“江苏厨师节”和第二届“江苏当家菜大赛”将在吴江举办,吴江的广大厨师和市民可以于11月11日到吴江宾馆宴会大厅观摩江苏当家菜展示,在家门口看到全省十三个地级市400位大厨的美食作品,吴江酒店集团将举办长三角冷菜和烹饪摄影邀请赛,震泽、同里等镇也都有关于美食提升的活动。

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