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民宿乡居:情怀和理智到底哪个更重要?

更新时间:2015-8-27 17:58:45

     【环球旅讯】(特约评论员 辛有刚)其实写这个系列的东西来跟大家分享,总会觉得有一点班门弄斧的感觉。因为里面的人会说我是外行,外面的人会说我在忽悠。自从国家在政策和指导思想层面上,从城乡一体化进程到新农村建设,从最美乡愁到美丽乡村,民宿乡居也随着政府的政策深化,开始逐步升温起来,现在随便走到那个城镇都有各种各样的民宿乡居在如火如荼的规划建设。本人从2013年开始思考美丽乡村的相关产业和发展问题,收集参考各种资料,其实就是简单和自私的想法,这也许是一个新兴的产业方向,也许是一次更好的市场机会。转眼到了2015的秋天,经过一年半的思考学习,人总是会有所收获的,尽管依然没有进入民宿乡居的领域,但是还是想把学习的心得整理出来,如同学生的课后作业一样,给各位学长老师和行业专家评判和指导。所以取名为《站在不远地方看民宿乡居那些事》。我坚信并希望:分享带来快乐,交流促进发展。谢谢。

     首先我想先聊一下理想与现实在民宿乡居的规划和运营中的影响。作为关注者在以往的学习交流中,笔者发现起初的民宿乡居的投资运营者,多数是建筑及景观等设计师,酒店行业从业者,和北上广深的企业白领转型为多。这一部分民宿乡居的从业者,不满足传统的城市的酒店经营方式,以回归田园,拥抱自然,再现设计思维为动力,开始了民宿乡居之旅。情怀和理想在这群人身上主导了后续的规划设计,也影响着建造后的经营管理。

     在这一类的民宿乡居的从业者的作品中,我们可以看得到惊喜和精致,可以看得到设计的力量和创新大胆的局部。但是,不得不现实的说,在这一类的民宿乡居后续运营中,在经营压力不大竞争条件不激烈的时候,生存的还好,市场环境和运营压力稍微大点,就会出现管理的无力和运营的疲惫,这就是丽江和大理等地民宿乡居的开始和现在。其根本原因就是从一开始谋划的时候,从业者把太多的个人情感加入到了理智的生意中,太多的苛求完美和情怀诉求,造成了太多的运营压力。从业者忽略了一个事情,那就是情怀和完美本来就是跟生意经常唱反调。所以,个人认为民宿乡居应该有一些情怀和理想,否则,千篇一律的设计和业态就变成了城市水泥森林中传统酒店的翻版,但是,应该理智地想清楚自己是为了情怀理想还是经营赚钱,因为情怀是需要钱和精力去为自己买单的,有时候赚钱是需要收敛情怀和乌托邦的理想。

     在众多的民宿乡居的热浪中,抛开情怀和理想的那一部分人,剩下的人就是属于因为看到政策好,人脉资源好,资金情况好,而去选择民宿乡居这个领域做投资的从业者。而这类的从业者看上去拥有的条件不错,经营应该问题不大,算算账也应该可以,于是头脑一热,开始找外脑,去考察忙规划想方案。您可以经常遇到这样的人,一张嘴就要做中国的安缦,区域的裸心谷,仿佛所有的模式经过整合复制和照搬,到他这里就可以变成一个超级无敌美民宿。悲剧也就轰轰烈烈的开始了。

     在开篇笔者没有说太多关于民宿乡居的内在的东西,先说出来情怀和理智到底哪个更重要,其原因也就是因为从业者开始的思维和角度很重要,想明白几件事后再去看怎么做如何做?可能事情就会清晰起来了。在这一大波民宿乡居的投资热潮中,应该适度的叫自己降降温,出出汗,红红脸,回头看。

在第一篇结尾分享几个交流的时候总结的关于民宿乡居观点:

1)想做或者做民宿乡居的,多弯腰做点事,把事情做出来了,故事自然而然的就有了。

2)做民宿乡居的,怕的就是开始又想做平台,又想互联网思维。踏实的做,认真的经营。把每一个客户的细节体验做到极致,那么你就是故事,就是精品。否则,最后有可能变成事故。

3)个人这段时间很反感的就是互联网思维。一群被互联网浪潮和思维洗坏脑的人,才张嘴闭嘴的说互联网思维。叫人忘记了产品的根本,浮躁的去追求虚无得东西。互联网+?那叫术!连核心产品和体验都没有做好,那是舍本逐末。做民宿乡居互联网传播营销是好的助力手段,但是不能为了去加去网,就忽略了产品本质。

4)回想一下,当初的大理和丽江,最早的民宿乡居模式,叫人舒服的是院子里那只晒太阳的狗,会弹吉他唱口音很重歌曲的老板,或者陪你说故事聊心情的长发老板娘。从来不是他的房子,他的被子。

5)用心做出来的产品,就算有缺陷,客人有时候也是可以包容和理解的。有时候客户要的没有那么多,而是经营者自己想多了。叫他们感动的不是你的房子有几百年,不是你的餐多好吃,而是你用心,努力认真的气场是可以感染周围的人的。当你没有内涵的感染,客户才不得不按照传统要求去挑常规的毛病。

6)中国人就是喜欢这样,有一个老房子就想要一个民宿,有一个裸心谷就想再来一个超级裸心谷。尤其一些做规划设计的从业者,缺少一份公心,如果换成你的钱,打死你都不会出这样的方案,所以,很多事故就从所谓的策划规划开始了。

(待续,第二篇:民宿乡居的核心问题思考)

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